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PAPITAS FRITAS AL HORNO

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INGREDIENTES
 
 
4 papas grandes
Sal sazonada con sabor a BBQ
Grasa en aerosol

 

 

 
 
 
PROCEDIMIENTO
 
Lave bien las papas con agua, jabón y un cepillo.  Séquelas cortelas en lascas de media pulgada (1 cm.) de grosor. Precaliente el horno superior a o “broiler” del horno. 
Pong alas papas a remojar en agua con sal por aproximadamenge 15 minutos. Escúrralas y séquelas con una toalla de papel.  Rocíelas con grasa en aerosol y espolvorée por encima la sal sazonada con sabor a BBQ. Colóquelas en un a bandeja de hornear y hornée de 30  40 minutos. Voltéelas con unas tenazas un par de veces para que se doren de forma pareja.  Retire cuando estén doraditas.
Hay quienes prefieren hervir un poco las papas cortadas para hornearlas por menos tiempo. Es un paso adicional pero así también quedan muy bien.
 
 
4 porciones
 
Cada porción tiene aproximadamente
 
88 calorías
13 carbohidratos
0 gramos de grasa

 

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