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MAYONESA DE CILANTRO

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‚ÄčINGREDIENTES
 
¾ T. de mayonesa sin grasa
1 T. de hojitas de cilantro (sin tallos)
1 cdta. de pimienta de limón
3 o 4 dientes de ajo picado
jugo de un limón fresco

 
PROCEDIMIENTO
 
Ponga todos los ingredientes en un procesador, dejando el limón para último. Mezcle bien hasta que el  cilantro se haya desintegrado  y solo se vean puntitos verdes. Agregue el jugo de limón. Tape y refrigere.  Ideal para servir sobre pescados y mariscos o como “dip”.
 
4 porciones
 
Cada porción tiene aproximadamente
 
12 calorías
3 carbohidratos
0 gramos de grasa

 

 

 

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